Kerevizin yeşil yapraklarının tüketilebilir olduğunu öğrendiğimde gerçekten şaşırdım. Genellikle sadece sapları ve köklerini kullanırken, bu yaprakların da oldukça besleyici olduğunu duymak ilginç. A ve C vitaminleri ile antioksidan bileşenler açısından zengin olmaları, sağlığımıza birçok fayda sağlayabilir mi? Özellikle sindirim ve kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkileri beni düşündürüyor. Kereviz yapraklarını salatalarda ve çorbalarda kullanmak oldukça pratik görünüyor. Ancak, alerji veya yüksek sodyum içeriği gibi dikkat edilmesi gereken noktalar var mıdır? Kendi beslenme düzenimde bu yaprakları nasıl daha fazla yer verebilirim?
Kerevizin yeşil yapraklarının tüketilebilir olduğunu öğrendiğimde gerçekten şaşırdım. Genellikle sadece sapları ve köklerini kullanırken, bu yaprakların da oldukça besleyici olduğunu duymak ilginç. A ve C vitaminleri ile antioksidan bileşenler açısından zengin olmaları, sağlığımıza birçok fayda sağlayabilir mi? Özellikle sindirim ve kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkileri beni düşündürüyor. Kereviz yapraklarını salatalarda ve çorbalarda kullanmak oldukça pratik görünüyor. Ancak, alerji veya yüksek sodyum içeriği gibi dikkat edilmesi gereken noktalar var mıdır? Kendi beslenme düzenimde bu yaprakları nasıl daha fazla yer verebilirim?
Cevap yaz