Kerevizin kalori değeri nedir?

Düşük kalori içeriğiyle diyet listelerinin vazgeçilmezi olan kereviz, sağlıklı beslenme düzeninde önemli bir yere sahiptir. Bu sebzenin besin değerleri, vitamin içeriği ve pişirme tekniklerine ilişkin pratik bilgiler, onu mutfaklarda daha verimli kullanmanıza yardımcı olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kerevizin Kalori Değeri ve Besin İçeriği

Kereviz, düşük kalorili bir sebze olarak bilinir ve genellikle sağlıklı beslenme programlarında yer alır. İşte kerevizin kalori değeri ve besin özellikleri hakkında detaylı bilgiler:

1. Kerevizin Kalori Değeri

100 gram çiğ kereviz yaklaşık 14-16 kalori içerir.
1 orta boy kereviz sapı (yaklaşık 40 gram) 6-7 kaloriye denk gelir.
1 büyük kase doğranmış kereviz (yaklaşık 120 gram) 17-20 kalori içerir.

2. Kerevizin Besin Değerleri (100 gram çiğ kereviz için):

Karbonhidrat: 3 gram
Lif: 1.6 gram
Protein: 0.7 gram
Yağ: 0.2 gram
A Vitamini: Günlük ihtiyacın %4'ü
C Vitamini: Günlük ihtiyacın %3'ü
K Vitamini: Günlük ihtiyacın %37'si
Potasyum: Günlük ihtiyacın %6'sı

3. Kerevizin Sağlığa Faydaları

Düşük kalorili olması nedeniyle kilo kontrolüne yardımcıdır
Yüksek su içeriğiyle hidrasyonu destekler
Antioksidan bileşenler içerir
Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur
K vitamini içeriğiyle kemik sağlığını destekler

4. Kerevizin Kullanım Önerileri

Çiğ olarak salatalarda tüketilebilir
Çorba ve yemeklere lezzet katmak için kullanılabilir
Smoothie'lere eklenebilir
Haşlanarak veya buharda pişirilerek tüketilebilir

Kereviz, düşük kalorili yapısı ve yüksek besin değeri ile özellikle diyet yapanlar için ideal bir sebzedir. Ancak pişirme yöntemine göre kalori değeri değişebileceğinden, yağlı soslarla hazırlanmaması önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap