Kereviz kurabiyesi nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kereviz kurabiyesi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Kereviz kullanarak hazırlanan bu lezzetli tarif, hem besleyici hem de pratik bir alternatiftir. Detaylı tarif ve yapım aşamalarıyla, sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getirebilirsiniz.

19 Kasım 2024

Kereviz Kurabiyesi Nasıldır, Tarifi Nedir?


Kereviz kurabiyesi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için oldukça lezzetli ve besleyici bir alternatif sunmaktadır. Kereviz, sebze olarak bilinse de, tatlılarda ve atıştırmalıklarda kullanılabilecek benzersiz bir malzemedir. Bu makalede, kereviz kurabiyesinin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacak, malzemeler ve yapım aşamaları açıklanacaktır.

Malzemeler


Kereviz kurabiyesi yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı rendelenmiş kereviz
  • 1 su bardağı un (tercihen tam buğday unu)
  • 1/2 su bardağı şeker (isteğe bağlı olarak bal veya diğer doğal tatlandırıcılar kullanılabilir)
  • 1/2 su bardağı tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında bırakılmış)
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kereviz kurabiyesi yapımında izlenecek adımlar şunlardır:

1. Kerevizi Hazırlama: Kerevizleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, bir rende ile ince bir şekilde rendeleyin. Rendelediğiniz kerevizleri bir kenara alın.

2. Hamuru Hazırlama: Geniş bir karıştırma kabına tereyağını ve şekeri koyarak krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu başka bir kapta karıştırarak sıvı karışıma ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra, rendelenmiş kerevizleri de ekleyin. Tüm malzemeler homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Şekil Verme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı altın rengi aldığında fırından çıkarabilirsiniz.

6. Soğutma: Pişen kurabiyeleri fırından çıkararak bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Kereviz kurabiyeleri, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tüketilebilir. Yanında yoğurt veya krem peynir ile servis edildiğinde lezzeti daha da artacaktır. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpiştirerek sunumunu şık hale getirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kereviz, düşük kalorili bir sebze olduğu için bu kurabiyeler diyet yapanlar için uygun bir atıştırmalık seçeneğidir.- Kurabiyelerin içine farklı baharatlar (tarçın, zencefil) ekleyerek değişik tatlar elde edebilirsiniz.- Kereviz, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine de fayda sağlamaktadır.

Sonuç

Kereviz kurabiyesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecektir. Kereviz gibi sıkça tüketilmeyen bir sebzeyi kullanarak beslenme alışkanlıklarınıza çeşitlilik katabilirsiniz. Bu tarifi deneyerek kendi damak zevkinize uygun varyasyonlar oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Emine Selin 24 Kasım 2024 Pazar

Kereviz kurabiyesi tarifini okuduktan sonra denemek istemeyen var mı? Kereviz gibi sebzelerin tatlılarda kullanılabildiğini duymak oldukça ilginç! Rendelenmiş kereviz kullanarak bu sağlıklı atıştırmalığı yapmanın harika bir yol olduğunu düşünüyorum. Özellikle çay saatlerinde sunulması için ideal görünüyor. Sizce de üzerine pudra şekeri serpiştirilmesi sunumunu daha da şık hale getirmez mi? Ayrıca, diyet yapanların da bu tarifi deneyebilmesi harika bir avantaj. Kereviz kurabiyesi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için gerçekten mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Denemeyi düşünüyor musunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Terbiyeli Kereviz Tarifi
Etli Terbiyeli Kereviz Tarifi
Portakallı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri