Kerevizli pırasa tarifi nasıl hazırlanır?

Kerevizli pırasa tarifi, sağlıklı ve besleyici bir sebze yemeği hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Pırasanın ve kerevizin vitamin ve minerallerini bir araya getirirken, lezzetli bir alternatif sunar. Adım adım hazırlama süreciyle kolayca hazırlayabilirsiniz.

07 Aralık 2024

Kerevizli Pırasa Tarifi Nasıl Hazırlanır?


Kerevizli pırasa, hem lezzetli hem de sağlıklı bir sebze yemeğidir. Bu tarif, pırasanın ve kerevizin besin değerlerini bir araya getirerek, hem damak tadına hitap eden hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. İşte adım adım kerevizli pırasa tarifi.

Malzemeler


Aşağıda belirtilen malzemeler, 4 kişilik bir porsiyon için yeterlidir:
  • 4-5 dal pırasa
  • 1 adet orta boy kereviz
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su veya sebze suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kerevizli pırasa yemeğinin hazırlanış aşamaları şu şekildedir:
  • Öncelikle, pırasaları ve kerevizi iyice yıkayın. Pırasaların yeşil kısımlarını kesin ve beyaz kısımlarını ince dilimler halinde doğrayın. Kerevizi ise kabuğunu soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın.
  • Havuçları rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.
  • Sarımsakları ince ince doğrayın ve soğanı da yemeklik doğrayın.
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa önce soğanları ilave edin, pembeleşinceye kadar soteleyin.
  • Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  • Pırasaları, havuçları ve kerevizi tencereye ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5-7 dakika sotelemeye devam edin.
  • Pirinçleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Son olarak, su veya sebze suyunu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
  • Yaklaşık 20-25 dakika pişirdikten sonra yemeğinizi ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.

Servis Önerileri

Kerevizli pırasa yemeği, sıcak olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yanında tam buğday ekmeği ile birlikte de tüketilebilir.

Besin Değerleri ve Faydaları

Kerevizli pırasa, düşük kalori içeriğiyle diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Pırasa, lif açısından zengin bir sebzedir ve sindirim sistemini destekler. Kereviz ise, su içeriği yüksek bir sebze olmasının yanı sıra, vücutta toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bu tarif, vitamin ve mineral açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Kerevizli pırasa tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir öğün alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, sebzelerin lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkarırken, sağlıklı beslenmeyi de destekler. Kerevizli pırasa yemeği, hem ana yemek olarak hem de hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Denemenizi tavsiye ederim!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Törel 04 Aralık 2024 Çarşamba

Kerevizli pırasa tarifini okuduktan sonra, bu yemeği hazırlamak için sabırsızlanıyorum! Kereviz ve pırasanın besin değerleri gerçekten çok etkileyici. Özellikle düşük kalori içeriği ve lif açısından zengin olmaları, diyet yapanlar için harika bir seçenek sunuyor. Sizce bu tarifte en çok hangi malzeme lezzeti artırıyor? Ayrıca, yanında yoğurtla servis etme önerisi de çok hoşuma gitti. Denedikten sonra, sonuçları paylaşmayı düşünüyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Terbiyeli Kereviz Tarifi
Etli Terbiyeli Kereviz Tarifi
Portakallı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri