Kerevizle yapabileceğim lezzetli tarifler neler?

Kereviz, besleyici ve lezzetli bir sebze olarak mutfaklarda önemli bir yere sahiptir. Düşük kalorili yapısı ve zengin besin değerleri ile sağlığa fayda sağlar. Bu yazıda, kerevizle hazırlayabileceğiniz çeşitli tarifleri keşfederek sağlıklı beslenmenizi zenginleştirebilirsiniz.

16 Kasım 2024

Kerevizle Yapabileceğim Lezzetli Tarifler Neler?


Kereviz, hem besleyici hem de lezzetli bir sebze olarak mutfaklarımızda önemli bir yer tutar. Düşük kalorili yapısı ve zengin besin değerleri ile sağlık açısından birçok fayda sunar. Bu makalede, kerevizle yapabileceğiniz çeşitli lezzetli tarifleri inceleyeceğiz.

Kereviz Salatası


Kereviz salatası, oldukça hafif ve besleyici bir seçenek olarak karşımıza çıkar. İşte tarifi:
  • Malzemeler: 1 adet kereviz, 1 adet havuç, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, maydanoz.
  • Hazırlanışı: Kereviz ve havuç rendelenir. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır. Üzerine doğranmış maydanoz serpilir.
Bu salata, özellikle ana yemeklerin yanında hafif bir alternatif olarak tercih edilebilir.

Kereviz Çorbası


Kereviz çorbası, soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir alternatiftir.
  • Malzemeler: 2 adet kereviz, 1 adet soğan, 2 adet patates, 1 litre sebze suyu, tuz, karabiber, krema (isteğe bağlı).
  • Hazırlanışı: Soğan ve kerevizler doğranıp zeytinyağında sotelenir. Patatesler eklenip, sebze suyu ilave edilir. Piştikten sonra blender ile püre haline getirilir. Tuz ve karabiber ilave edilir. İsteğe bağlı olarak krema eklenebilir.
Sıcak servis edilen bu çorba, besleyici ve doyurucu bir seçenektir.

Kereviz Graten

Kereviz graten, fırında pişirilerek hazırlanan lezzetli bir yemektir.
  • Malzemeler: 3 adet kereviz, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı rendelenmiş peynir, 2 yemek kaşığı un, tuz, karabiber, muskat.
  • Hazırlanışı: Kerevizler ince dilimlenir ve tuzlu suda haşlanır. Bir tavada un, süt ve baharatlar karıştırılarak sos hazırlanır. Haşlanmış kerevizler fırın kabına yerleştirilir, üzerine sos dökülüp peynir serpilir. 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Bu tarif, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir alternatif sunar.

Kereviz Püresi

Kereviz püresi, et yemeklerinin yanında harika bir garnitür olarak sunulabilir.
  • Malzemeler: 2 adet kereviz, 1 adet patates, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber.
  • Hazırlanışı: Kereviz ve patatesler soyulup doğranır ve tuzlu suda haşlanır. Haşlandıktan sonra tereyağı eklenerek püre haline getirilir. Karabiberle tatlandırılır.
Kereviz püresi, özellikle et yemeklerinin yanında sunulduğunda lezzetini artırır.

Ekstra Bilgiler

Kereviz, lif bakımından zengin bir sebze olup, sindirim sistemine yardımcı olur. Ayrıca antioksidan özellikleri sayesinde vücut sağlığını destekler. Kerevizin yaprakları da besleyici olup, çeşitli salatalarda kullanılabilir. Bu tarifler, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika seçenekler sunmaktadır.

Sonuç olarak, kereviz ile yapabileceğiniz çeşitli tarifler, hem lezzetli hem de sağlıklı alternatifler sunmaktadır. Bu tarifleri deneyerek, kerevizi mutfağınızda daha sık kullanabilirsiniz. Beslenme alışkanlıklarınızı zenginleştirmek için kereviz gibi sebzeleri tercih etmek, sağlıklı bir yaşam için önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Arsel 06 Kasım 2024 Çarşamba

Kerevizle yapılan tarifler gerçekten çok ilgi çekici! Özellikle kereviz salatası ile başlayarak, hafif ve besleyici bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek sunuyorsunuz. Kereviz çorbası ise kışın soğuk günlerinde iç ısıtıcı bir seçenek olabilir. Fırında yapılan kereviz gratenin ise hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir yemek olduğunu düşünüyorum. Kereviz püresi, et yemeklerinin yanında gerçekten güzel bir garnitür olarak sunulabilir. Kerevizin sağlığa olan faydaları da göz önüne alındığında, bu tarifleri denemek için sabırsızlanıyorum! Sizin favori kereviz tarifiniz hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Arsel,

Kerevizle Yapılan Tarifler konusundaki düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim! Gerçekten de kereviz, sağlıklı ve lezzetli bir sebze olarak birçok farklı şekilde hazırlanabiliyor. Kereviz salatası, hafif bir alternatif arayanlar için mükemmel bir başlangıç. Kereviz çorbasının kışın sıcak bir içecek olarak tercih edilmesi de çok mantıklı.

Fırında Kereviz Graten ise hem sunumuyla hem de tadıyla sofralara zenginlik katıyor. Kereviz püresi de et yemekleriyle harika bir uyum sağlıyor. Kerevizin sağlığa olan faydaları düşünüldüğünde, bu tarifler gerçekten de denemeye değer.

Benim favori kereviz tarifim, fırında kereviz graten. Hem lezzeti hem de görünümüyle çok hoş bir seçenek. Sizin favori tarifiniz hangisi? Bu konuda daha fazla fikir alışverişinde bulunmak harika olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Terbiyeli Kereviz Tarifi
Etli Terbiyeli Kereviz Tarifi
Portakallı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri