Kereviz yemeğinin kalori miktarı nedir?

Kereviz yemeği, düşük kalorili ve besleyici özellikleriyle sağlıklı beslenme için önemli bir seçenek sunar. Zengin vitamin ve mineral içeriğiyle birlikte sindirim sistemine fayda sağlayan lifler barındırır. Kilo kontrolüne yardımcı olurken, çeşitli tariflerle lezzetli hale getirilebilir.

31 Ekim 2024

Kereviz Yemeğinin Kalori Miktarı Nedir?


Kereviz, Apiaceae familyasına ait bir sebze türüdür ve genellikle salatalarda, yemeklerde ve çorbalarda kullanılan besleyici bir gıda maddesidir. Hem düşük kalorili olması hem de zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde diyet listelerinde sıkça tercih edilmektedir. Bu yazıda, kereviz yemeğinin kalori miktarını, besin değerlerini ve sağlık faydalarını inceleyeceğiz.

Kerevizin Besin Değerleri


Kereviz, su içeriği yüksek bir sebze olmasının yanı sıra, aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 16 kcal (100 gram için)
  • Karbonhidrat: 3 g
  • Protein: 1.5 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Fiber: 1.6 g
  • A ve K vitamini açısından zengin
  • Potasyum, folat ve magnezyum içerir

Kereviz Yemeğinin Kalori Miktarı


Kereviz yemeği, genellikle diğer sebzelerle birlikte pişirilir ve bu durum kalori miktarını etkileyebilir. Basit bir kereviz yemeği tarifinde yaklaşık olarak 100 gram kereviz kullanıldığında, toplam kalori miktarı şu şekildedir:
  • Kereviz (100 gram): 16 kcal
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı: 120 kcal
  • Diğer sebzeler (örneğin havuç, patates) eklenirse, her birinin kalori miktarı hesaba katılmalıdır.
Örneğin, 200 gram kereviz ile yapılan bir yemeğin kalori miktarı, zeytinyağı ve diğer sebzelerin eklenmesiyle birlikte toplamda 150-200 kcal arasında değişebilir.

Kereviz Yemeğinin Sağlığa Faydaları

Kereviz yemeği, sağlıklı bir diyetin parçası olarak birçok fayda sunar. Bunlar arasında:
  • Düşük kalorili bir sebze olması nedeniyle kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Yüksek lif içeriği sindirim sistemini düzenler.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde hücre hasarını azaltabilir.
  • Potasyum içeriği, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir.
  • Vücutta iltihaplanmayı azaltan bileşenler içermektedir.

Kereviz Yemeği Tarifleri

Kereviz yemeği, çeşitli tariflerle hazırlanabilir. İşte basit bir kereviz yemeği tarifi:
  • Malzemeler: 500 gram kereviz, 1 adet havuç, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber.
  • Hazırlanışı: Soğanı ve havucu doğrayın, zeytinyağında kavurun. Kerevizleri ekleyin, üzerine su ilave edip pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Sonuç

Kereviz yemeği, düşük kalorili ve besleyici bir seçenek olarak sağlıklı beslenme için önemli bir yerdir. Yüksek lif içeriği ve antioksidan özellikleri sayesinde, kereviz yemeği düzenli olarak tüketildiğinde sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratabilir. Bu nedenle, sağlıklı bir diyet programında kereviz yemeğine yer vermek, hem kilo kontrolü hem de genel sağlık için faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Olcum 31 Ekim 2024 Perşembe

Kereviz yemeği ile ilgili kalori miktarını öğrenmek istiyorum. 100 gram kereviz için sadece 16 kcal olduğunu biliyorum. Ancak, zeytinyağı ve diğer sebzelerin eklenmesiyle toplam kalori miktarının 150-200 kcal arasında değişebileceği belirtilmiş. Peki, bu durumda kereviz yemeği yaparken kalori kontrolü nasıl sağlanabilir? Zeytinyağı yerine daha düşük kalorili alternatifler kullanmak mümkün mü? Ayrıca, kereviz yemeğinin sağlık faydaları arasında kilo kontrolüne yardımcı olduğundan bahsedilmiş. Bununla ilgili daha fazla bilgi verebilir misin?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Terbiyeli Kereviz Tarifi
Etli Terbiyeli Kereviz Tarifi
Portakallı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri