Kereviz terbiyeli nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısınız?

Kereviz terbiyeli, besleyici ve lezzetli bir sebze yemeği olarak mutfaklarda öne çıkıyor. Aromatik sosuyla zenginleştirilen bu tarif, hem sağlıklı bir alternatif sunuyor hem de farklı sunumlarla zenginleştirilebiliyor. Kereviz severler için ideal bir seçenek!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kereviz Terbiyeli Nasıl Hazırlanır?

Kereviz, hem besleyici hem de lezzetli bir sebze olarak mutfaklarımızda sıkça yer alır. Özellikle kereviz terbiyeli tarifi, bu sebzenin farklı bir şekilde değerlendirilmesini sağlar. Kereviz terbiyeli hazırlanırken, aromatik bir sos ile birlikte sunulması, yemeğin lezzetini artırmaktadır. Aşağıda, kereviz terbiyeli tarifinin detaylarıyla birlikte nasıl hazırlandığını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Kereviz terbiyeli yapabilmek için gerekli malzemeler şunlardır:

2 adet orta boy kereviz
1 adet limon (suyu ve kabuğu)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 diş sarımsak
Maydanoz (isteğe bağlı, süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Kereviz terbiyeli hazırlamak için izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Kerevizlerin Hazırlanması

- Kerevizleri soyun ve limon suyu ile ovun. Bu, kerevizlerin kararmasını önleyecektir.- Kerevizleri küp küp doğrayarak bir kenara alın.

2. Sosun Hazırlanması

- Zeytinyağını bir tencereye alın ve ısıtın.- Doğradığınız sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun.- Ardından, doğranmış kerevizleri ekleyin ve 2-3 dakika soteleyin.

3. Pişirme Aşaması

- Tencereye suyu, tuzu, karabiberi ve toz şekeri ekleyin.- Karışımı kaynamaya bırakın, ardından kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.

4. Servis Aşaması

- Kerevizler piştikten sonra, ocaktan alın ve geniş bir servis tabağına aktarın.- Üzerine limon kabuğunu rendeleyin ve isteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz ile süsleyin.- Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kereviz, A ve C vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca, lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır. Kereviz terbiyeli tarifini, zeytinyağı yerine tereyağı ile de hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Kereviz terbiyeli, sebze yemekleri ile birlikte ana yemek olarak sunulabileceği gibi, soğuk bir meze olarak da tercih edilebilir. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir tarif niteliğindedir.

Bu tarif ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek hazırlamak mümkün. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap