Kereviz terbiyeli nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısınız?

Kereviz terbiyeli, besleyici ve lezzetli bir sebze yemeği olarak mutfaklarda öne çıkıyor. Aromatik sosuyla zenginleştirilen bu tarif, hem sağlıklı bir alternatif sunuyor hem de farklı sunumlarla zenginleştirilebiliyor. Kereviz severler için ideal bir seçenek!

19 Kasım 2024

Kereviz Terbiyeli Nasıl Hazırlanır?


Kereviz, hem besleyici hem de lezzetli bir sebze olarak mutfaklarımızda sıkça yer alır. Özellikle kereviz terbiyeli tarifi, bu sebzenin farklı bir şekilde değerlendirilmesini sağlar. Kereviz terbiyeli hazırlanırken, aromatik bir sos ile birlikte sunulması, yemeğin lezzetini artırmaktadır. Aşağıda, kereviz terbiyeli tarifinin detaylarıyla birlikte nasıl hazırlandığını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Kereviz terbiyeli yapabilmek için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 adet limon (suyu ve kabuğu)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 diş sarımsak
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kereviz terbiyeli hazırlamak için izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Kerevizlerin Hazırlanması

- Kerevizleri soyun ve limon suyu ile ovun. Bu, kerevizlerin kararmasını önleyecektir.- Kerevizleri küp küp doğrayarak bir kenara alın.

2. Sosun Hazırlanması

- Zeytinyağını bir tencereye alın ve ısıtın.- Doğradığınız sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun.- Ardından, doğranmış kerevizleri ekleyin ve 2-3 dakika soteleyin.

3. Pişirme Aşaması

- Tencereye suyu, tuzu, karabiberi ve toz şekeri ekleyin.- Karışımı kaynamaya bırakın, ardından kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.

4. Servis Aşaması

- Kerevizler piştikten sonra, ocaktan alın ve geniş bir servis tabağına aktarın.- Üzerine limon kabuğunu rendeleyin ve isteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz ile süsleyin.- Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kereviz, A ve C vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca, lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır. Kereviz terbiyeli tarifini, zeytinyağı yerine tereyağı ile de hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Kereviz terbiyeli, sebze yemekleri ile birlikte ana yemek olarak sunulabileceği gibi, soğuk bir meze olarak da tercih edilebilir. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir tarif niteliğindedir.

Bu tarif ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek hazırlamak mümkün. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Münci 19 Şubat 2025 Çarşamba

Kereviz terbiyeli hazırlamak için adım adım tarifinize göz attım ve gerçekten iştah açıcı görünüyor. Kerevizleri limon suyu ile ovmak, kararmalarını önlemek için harika bir yöntem. Ayrıca sosun içindeki sarımsak ve baharatlar, yemeğe derin bir lezzet katacaktır. Pişirme süresi de oldukça makul, 20-25 dakikada hazır olması pratik bir avantaj. Kerevizlerin piştikten sonra üzerine limon kabuğu rendelemek, yemeğin sunumunu da güzelleştiriyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, özellikle de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek! Bu tarifle birlikte farklı baharatlar ekleyerek kendi dokunuşumu katmak da harika bir fikir. Sizce başka hangi baharatlar eklenebilir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Terbiyeli Kereviz Tarifi
Etli Terbiyeli Kereviz Tarifi
Portakallı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri