Ayvalı portakallı kereviz tarifi nasıl yapılır?

Ayvalı portakallı kereviz, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir yemektir. Kerevizin besleyici özellikleri, ayva ve portakalın tatlı-asidik dengesiyle birleşerek sofralarınıza zenginlik katıyor. Bu tarif, kolay adımlarla hazırlanabilir.

13 Şubat 2025

Ayvalı Portakallı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?


Ayvalı portakallı kereviz, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir yemek seçeneğidir. Kerevizin besleyici özellikleri ile ayva ve portakalın tatlı ve asidik dengesi, bu yemeği sofralarımızda özel kılar. Bu makalede, ayvalı portakallı kereviz tarifinin detaylı yapılışını ve püf noktalarını bulacaksınız.

Malzemeler


Ayvalı portakallı kereviz yapmak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 2 adet orta boy kereviz
  • 2 adet ayva
  • 1 adet portakal
  • 1 adet soğan
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşaması


Bu tarife başlamadan önce, malzemelerin hazırlanması önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
  • Kerevizlerin kabuklarını soyun ve dilimleyin. Limon suyu ile harmanlayarak kararmalarını önleyin.
  • Ayvaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.
  • Portakalı soyup, dilimlerini ayırın.
  • Soğanı ince ince doğrayın.

Pişirme Aşaması

Yemek pişirme aşaması, lezzetin en yoğun hissedildiği bölümdür. Aşağıdaki adımları takip ederek yemeğinizi hazırlayabilirsiniz:
  • Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Kavrulan soğanların üzerine kereviz dilimlerini ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
  • Daha sonra ayva dilimlerini ekleyin ve karıştırın.
  • Son olarak portakal dilimlerini ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve suyu ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Ayvalı portakallı kereviz yemeği, sıcak ya da ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt ile birlikte sunulması, lezzetini daha da artırır. Ayrıca, süslemek için taze maydanoz veya dereotu kullanabilirsiniz.

Besin Değerleri

Ayvalı portakallı kereviz, düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir beslenme seçeneğidir. Kereviz, lif açısından zengin bir sebze olarak sindirim sistemine fayda sağlar. Ayva ve portakal ise C vitamini kaynağı olarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu tarif, hem lezzet hem de besin değerleri açısından dengeli bir öğün sunar.

Sonuç

Ayvalı portakallı kereviz tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif ile hem ev halkınızı hem de misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Farklı dokuları ve tatları bir araya getirerek, sofralarınıza zenginlik katmayı unutmayın!

Bu tarifin hazırlanışı, uzmanlık gerektirmeyen adımlarla kolayca gerçekleştirilebilir. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı desteklemek için bu tür tarifleri düzenli olarak sofralarınıza dahil etmenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Terbiyeli Kereviz Tarifi
Etli Terbiyeli Kereviz Tarifi
Portakallı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri